Kamis, 12 Januari 2017

terong balado

sumber :resepkoki.co/cara-membuat-terong-balado/

Bahan:

4 bh terong ungu

Bumbu Halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 cabe keriting (kurangi jika ingin tidak terlalu pedas)
  • 10 cabai merah besar
  • 2 bh tomat
  • Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:

  1. Iris terong ungu masing-masing menjadi 4 bagian kira-kira 10cm, tiap bagian potong memanjang menjadi empat bagian.
  2. Rendam irisan terong ke dalam air agar terong tidak berubah warna. Kemudian di goreng hingga matang.
  3. Kupas bawang merah dan bawang putih. Siapkan cabai keriting, cabai merah besar, dan tomat. Ulek sampai halus kemudian tambahkan gula dan garam sesuai selera
  4. Setelah bumbu halus dan terong sudah matang, tumis bumbu dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga wangi. Kemudian masukan terong dan aduk hingga merata.
Diposting oleh di Tidak ada komentar:

tumis kangkung terasi

sumber :resepkoki.co/tumis-kangkung-terasi/

Bahan:

  • 1 ikat kangkung
  • 1 lombok merah besar
  • lombok merah kecil (cabe rawit) sesuai selera
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Saus tiram ± 3 sdm
  • Lengkuas 1/3 ruas jari
  • Sedikit garam
  • Gula aren/gula pasir secukupnya
  • Terasi
  • Tomat
  • Mentega / minyak

Cara Memasak Tumis Kangkung:

  1. Siapkan adalah kangkung yang telah dibersihkan dan di petik daunnya.
  2. Iris bawang merah dan bawang putih, tomat dan cabai
  3. Panaskan mentega atau minyak di atas penggorengan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  4. Masukan cabai , terasi, dan lengkuas segera lingkarkan saus tiram di pinggir2 bumbu yang sedang ditumis, bukan langsung ke bumbunya.
  5. Setelah itu masukan kangkung yang telah di cuci, jangan ditambahkan air. usahakan jangan menambahkan air ketika menumis sayuran. karena sebenarnya air akan keluar sendiri dari kangkung yang dicuci. akali dengan mengecilkan api.
  6. Setelah matang/atau hampir matang masukan garam dan gula. tahap terakhir ini usahakan untuk mencicipi dahulu kuahnya. karena biasanya terasi dan saus tiram sendiri sudah asin.
  7. Masukan tomat dan siap di hidangkan hangat-hangat.
Diposting oleh di Tidak ada komentar:

cap cay goreng bakso

sumber :resepkoki.co/resep-cap-cay-goreng-bakso/

Bahan:

  • 50 gram daging ayam yang sudah dipotong kecil-kecil
  • 200 gram sawi putih yang sudah dipotong
  • 5 buah bakso, diiris sesuai selera
  • 1 ikat sawi hijau yang sudah dipotong
  • 150 gram kembang kol yang dsudah dipotong
  • 1 buah wortel, dipotong memanjang
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 2 siung bawang putih yang dicincang kasar
  • 1 sendok makan saus tiram
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica
  • ½ sendok makan tepung maizena yang dicairkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

  1. Bawang putih ditumis hingga harum lalu tambahkan ayam dan daging bakso. Aduk hingga berubah warna
  2. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam dan merica, aduk rata sebentar lalu tambahkan sedikit air
  3. Tambahkan wortel, sawi hijau, sawi putih dan kembang kol yang sudah dipotong-potong, aduk sampai rata
  4.  Tambahkan larutan maizena dan aduk kembali hingga masakan mengental
  5. Angkat dan cap cay goreng siap disajikan.
Diposting oleh di Tidak ada komentar:

tumis labu siam sederhana

sumber :resepkoki.co/tumis-labu-siam-sederhana/

Bahan:

  • 1 buah labu siam
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • ½ sendok teh gula pasir
  • ¼ sendok teh garam
  • 2 cm lengkuas
  • 1 lembar daun salam

Bumbu:

  • 1 buah tomat kecil
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 2 buah cabe merah

Cara Membuat:

  1. Bersihkan getah yang ada pada labu siam dengan memotong labu menjadi 2 bagian. Gesek-gesekkan labu hingga getah keluar.
  2. Kupas labu lalu parut labu hingga bentuknya memanjang
  3. Tumit bumbu iris yang sudah dipersiapkan
  4. Masukkan labu siam dan aduk hingga layu. Tambahkan air lalu campur dengan gula dan garam.
  5. Tunggu hingga air mengental dan meresap. Tumis labu siam siap disajikan.
Diposting oleh di Tidak ada komentar:

Selasa, 10 Januari 2017

Nasi goreng orak arik telur pedas


Sumber : http://m.vemale.com/kuliner/resep-makanan/100810-resep-praktis-nasi-goreng-orak-arik-telur-pedas.html


Bahan
  • 1 piring penuh nasi (gunakan nasi yang tidak terlalu pulen)
  • 1 butir telur ayam
  • 1 buah wortel (iris panjang sesuai selera)
  • Kubis (secukupnya, iris halus)
  • Minyak goreng (secukupnya)
  • 2 buah sosis (iris sesuai selera)
  • 1 buah cabai merah besar (buang isi, iris halus sesuai selera)
Bumbu Halus
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 6 buah cabai rawit
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • Saus tomat (secukupnya, bila suka)
Cara Membuat
  1. Panaskan minyak lalu masak telur orak-arik.
  2. Tambahkan wortel, kubis, sosis dan cabai merah besar ke dalamnya. Tumis hingga semua bahan layu dan setengah matang. 
  3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan aduk rata. 
  4. Masukkan nasi putih dan aduk rata. Masak beberapa menit sambil terus diaduk sampai matang. 
  5. Nasi goreng orak arik telur pun siap buat disajikan.
Diposting oleh di Tidak ada komentar:

Jumat, 06 Januari 2017

Another BD Vol.4 Subtitle Indonesia





Sinopsis
26 tahun yang lalu, ada seorang siswa bernama Yomiyama Misaki yang bersekolah di SMP Utara Yomiyama. Misaki ini terkenal di sekolahnya sejak kelas 1 SMP sampai kelas 3 karena kepintarannya. Tetapi, saat kelas 3 tiba-tiba Ia meninggal secara misterius. Semua orang terkejut. Tetapi, ada temannya yang mengatakan “Ia tidak mati. Ia masih ada disini”.
Sejak saat itu, para siswa dan guru-guru memperlakukan Misaki seolah Misaki masih hidup. Bahkan, saat upacara kelulusan disiapkan satu kursi khusu untuk Misaki. Dan saat itulah peristiwa itu terjadi. Saat para siswa kelas 3 berfoto kelulusan, disana terlihat foto Misaki tersenyum disana….
Sejak saat itu, tiba-tiba terjadi keanehan. Setiap murid kelas 3-3 meninggal secara misterius. Saat ini, angkatan Sakakibara mencoba menghilangkan kutukan itu.

Tipe: Blueray/Uncencored
Total Episode: 12
Status : Sudah tayang
Ditayangkan: Dec 26, 2011 to Mar 27, 2012
Produksi: Lantis, Kadokawa Shoten, P.A. Works, Toho Company, Sentai FilmworksL, The Klock Worx, Bandai Namco Live Creative, NTT Docomo
Genre: Mystery, Horror, School, Thriller
Duration: 24 min. per episode
Rating: R – 17+ (violence & profanity)   

TL: Ilham Kurosaki
TLC: Unkowname
Encode+Upload: Unkowname
Kara: Rince Wavest
Typesetter: Rince Wavest

Join Project with Desu-Desu

Download Another BD Vol.4 (Eps.7 & 8) Subtitle Indonesia

Episode 07:
Episode 08: 
 
    Diposting oleh di Tidak ada komentar:
    Label:

    peyek kacang ijo

    sumber :https://cookpad.com/id/resep/1675906-peyek-kacang-ijo-gurih-dan-renyah


    Bahan-bahan

    1. 500 g tepung beras rosbren
    2. 250 g tepung beras rosbren ketan
    3. 2 butir telor ayam
    4. 3 siung b putih
    5. 7 biji kemiri
    6. 3 saset masako ayam
    7. 1/4 kacang ijo
    8. 1 saset blue band
    9. 5 lembar daun jeruk
    10. 1 ltr minyak sunco
    11. air secukup nya

    Langkah

    1. Kacang ijo di rebus sampe empuk, lalu di tiris kan sampe air nya kering
    2. Bumbu yang di halus kan, b putih sama kemiri
    3. Semua bahan di masukan ke baskom lalu di aduk nyampe kalis tapi jangan terlalu encer jangan terlalu kental
    4. Panas kan minyak api nya jangan terlalu besar, Cetak Adonan Peye Sedikit demi Sedikit agar tidak Numpuk
    5. SELAMAT mencoba☺☺
    Diposting oleh di Tidak ada komentar:
    Langganan: Postingan (Atom)