bakwan jagung

sumber :https://cookpad.com/id/resep/1071813-bakwan-jagung-sehat

Bahan-bahan

1. 3 buah jagung manis
2. 1 butir telur
3. 1 sdm Terigu
4. 1 sdm Tepung beras (peres)
5. 3 siung baput (haluskan)
6. sesuai selera merica,garam,royco,minyak
7. 1 batang daun bawang (kebetulan drmh gk ad)

Langkah

1. 
   

   

   Rendam jagung dg air slm bbrp jam kmd tiriskan
2. 
   

   

   Kmd sisir jagung dg pisau dan tumbuk kasar agar juicy / air jagungnya keluar itu sgt mempengaruhi rasa 😉
3. 
   

   

   Masukan telur baput,garam,royco (NO GULA ya) krn udh manis bgt hasilnya.. Kmd aduk smp rata
4. 
   

   

   Kmd masukan terigu &tep.beras aduk rata (Lihat perbandingan tepung& jagung) Wauuu bgt kn tepungnya hny seuprit 😁😁
5. 
   

   

   Siapkan teflon beri 4 sdm minyak kmd ambil 1 sendok dadar bentuk bulat dg api sedang ke kecil krn cpt mateng ckup balik 1 kali aja
6. 
   

   

   Sajikan selagi hangat 👍👍👍 Enak bangettttttt bikin nagih Mzki bentuknya tk secantik bakwan goreng dg MANDI MINYAK 😁😁 Seenggaknya lbh sehat lah 😊😊
7. NB : Selain digoreng dg skdt mnyak sy pd rsep in jg hnya memakai 2 sdm peres tepung unt 3 jagung so mengurangi Tepung2 an ya 😁 Dan SAMA SEKALI TDK MENGGUNAKAN AIR YA Krn air dr jgung nya lumayan juicy bgt jg gk perlu air.. Rasanya manis asli tnp gula