brownis coklat

sumber :https://cookpad.com/id/resep/1649321-brownies-coklat-sehat

Bahan-bahan

10-20 potong

1. 100 gram atau 6 sendok makan munjung tepung terigu segitiga biru
2. 6-10 sendok makan munjung gula
3. 4 butir telur
4. 3 1/2 sendok makan munjung coklat bubuk
5. 100 gram mentega cair
6. 3 sendok makan susu kental manis

Langkah

1 jam

1. Siapkan bahan
2. Telur dan gula di mixer dg kecepatan tinggi selama 15 menit sampai berwarna putih
3. Campurkan tepung dan coklat bubuk terlebih dahulu, sebelum di masukkan dalam adonan telur dan gula
4. Masukkan telur dan coklat bubuk yang telah tercampur
5. Aduk hingga homogen
6. Masukkan mentega yang telah dicairkan
7. Aduk perlahan hingga homogen
8. Ambil 6 sendok makan adonan, masukkan 3 sendok makan susu kental manis, aduk hingga homogen
9. Bagi adonan menjadi dua bagian
10. Masukkan adonan bagian pertama(tanpa susu kental manis) dalam cetakan yang telah diolesi mentega atau dilapisi kertas roti
11. Masukkan dalam pengukus yang sebelumnya telah dipanaskan. Kukus selama 10 menit
12. Buka pengukus, masukkan adonan kedua(adonan dg susu kental manis). Kukus lagi selama 10 menit
13. Buka pengukus kembali, masukkan adonan ketiga dan kukus selama 30 menit
14. Keluarkan dari cetakan jika telah dingin
15. 
    

    

    Potong sesuai selera