Jumat, 13 Januari 2017

kroket ayam

sumber :https://cookpad.com/id/resep/777021-kroket-ayam-4-blwfinger-food-anak


Bahan-bahan

  1. 1 Buah kentang kukus haluskan
  2. 1 Buah tahu sutra non garam, kukus cincang halus
  3. 1 Buah wortel kecil parut kasar
  4. 1 Lonjor daun bawang & seledri
  5. segenggam daging ayam giling
  6. Secukupnya Keju parut, Garam, merica, pala, kaldu bubuk (kalo bisa yg non msg ya)
  7. 1 butir telur ayam
  8. 1 sendok tepung maizena (biar empuk)

Langkah

  1. Siapkan wadah, masukan Kentang halus, sayuran, daging giling, tahu cincang, keju, garam, kaldu,merica,pala. (Bisa ditambah bawang halus,tp aku gak pake cos bebitohku g suka bau bawang) aduk rata.
  2. Setelah tercampur rata masukan tepung maizena, aduk rata. Masukan telur aduk kembali. Adonan bisa dipulung ya pemiersah.
  3. Bentuk sesuai selera, lalu goreng menggunakan minyak yg baru (aku bukan ibu yg terpaten dengan aturan mknan bayi yg harus dgoreng menggunakan UB atau olive oil)
  4. Jika membuat banyak sekalian untuk keluarga, sebelum digoreng bisa dibalur dengan tepung panir dulu.
  5. Silahkan mencoba, yang jelas kita bisa menjadi ibu yg baek dengan membuatkan makanan dan camilan sehat untuk keluarga dan balita kita.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar