telur bistik

sumber :m.royco.co.id/Resep/Detail/4454/1/telur-bistik

BAHAN-BAHAN

• 5 butir telur pilihan
• ¼ kg daging cincang
• 1 buah tomat yang sudah diiris
• 2 lembar daun selada segar
• ½ buah wortel yang dipotong stik lalu direbus
• 5 batang buncis yang telah dipotong stik dan direbus
• 1 buah kentang yang sudah dipotong stik dan direbus
• ½ bombay yang dicincang halus
• ½ sendok teh kecap Inggris
• 2 sendok makan margarin
• Lada putih secukupnya
• 1 sendok makan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
• Garam secukupnya

CARA MASAK

• Pertama-tama, aduk dan campurlah 1 butir telur dengan daging cincang dan irisan bombay.
• Tambahkan lada dan garam secukupnya.
• Rebuslah telur hingga matang lalu kupas kulitnya.
• Balurlah telur dengan adonan daging cincang.
• Goreng telur yang telah dibalur dengan api sedang sampai matang.
• Tumis buncis, wortel, dan kentang. Angkat dan sisihkan.
• Panaskan margarin, kemudian masukkan 2 sdm air dan diaduk.
• Masukanlah dan aduk-aduk Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi sampai mendidih.
• Belahlah 2 telur yang telah digoreng lalu siram dengan kecap Inggris dan saus margarin.
• Tambahkan pula tomat, daun selada, wortel, buncis, dan kentang

sambal goreng ati

sumber :m.royco.co.id/Resep/Detail/15706/1/sambal-goreng-ati

BAHAN-BAHAN

• 400 g hati sapi, potong dadu 3 cm, sangrai
• 200 g kentang, kupas, potong dadu 2 cm, goreng
• 2 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1 batang serai, memarkan, simpulkan
• 3 lembar daun jeruk
• 5 buah cabai merah, buang bijinya, iris serong
• 750 ml santan encer
• 1 bungkus Royco rasa sapi
• 2 sdt gula merah sisir
• 5 sdm minyak, untuk menumis
• Bumbu, haluskan:
• 3 buah cabai merah keriting
• 2 buah cabai merah
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawnag putih
• 2 butir kemiri, sangrai

CARA MASAK

• Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk dan cabai hingga matang dan harum.
• Masukkan hati sapi dan kentang, aduk rata. Tambahkan santan, Royco rasa sapi, dan gula merah, aduk rata.
• Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.
• Sajikan hangat disertai nasi.

soto daging betawi

sumber :m.royco.co.id/Resep/Detail/4406/1/resep-soto-daging-betawi

BAHAN-BAHAN

• Minyak untuk menumis secukupnya
• 600 gr Daging sapi/kambing. Bila Anda suka, Anda bisa menambahkan jeroan seperti usus, lidah, atau kikil sesuai selera, rebus hingga empuk, buang airnya.
• 3 lt. air
• 2 bh kentang yang telah dikupas lalu dipotong sesuai selera
• 500 cc santan kental
• 2 bh cengkeh
• 1 btg serai yang dimemarkan
• 2 lbr daun salam
• 3 sachet bumbu masak Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
• Garam, gula, dan lada secukupnya
• Bumbu yang dihaluskan
• 2 bh Cabai merah berukuran besar
• 6 bh bawang merah
• 4 bh bawang putih
• Tambahkan jahe, lada, dan sedikit garam

CARA MASAK

• Pertama-tama tumis semua bumbu yang telah dihaluskan, tunggu sampai harum.
• Lalu didihkan air serta masukan bumbu masak Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi bersama dengan cengkeh, serai, dan daun salam.
• Setelah adonan air tadi mulai tercampur, tambahkan dengan bumbu halus yang telah ditumis tadi kedalam panci lalu tambahkan juga santan, aduk rata.
• Langkah selanjutnya adalah memasukan potongan daging dan kentang ke dalam panci, lalu masak kurang lebih 15 sampai 20 menit hingga kuahnya mengental dan harum jangan lupa tambahkan sedikit garam, gula, dan lada sesuai selera.

Babat Gongso

sumber :m.royco.co.id/Resep/Detail/12665/1/babat-gongso

BAHAN-BAHAN

• 500 gram babat
• 6 butir bawang merah, iris kasar
• 2 lembar daun salam
• ½ ibu jari lengkuas, memarkan
• 2 batang serai, memarkan
• 3 sendok makan kecap manis Bango
• ½ sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 bungkus ROYCO PELEZAT SERBAGUNA RASA SAPI
• 100 ml air
• 5 sendok makan minyak untuk menumis
• Bumbu halus :
• 3 butir cabai merah besar
• 10 butir cabai merah keriting
• 3 siung bawang putih
• 1 cm kunyit, bakar
• 5 butir bawang merah
• 3 butir kemiri sangrai

CARA MASAK

• Rebus babat, 2 lembar daun salam, 2 cm lengkuas, dan 2 cm jahe dalam 000 ml air sampai matang. Angkat. Potong-potong.
• Panaskan minyak. Tumis bawang merah, daun salam, lengkuas, serai, dan bumbu halus sampai harum.
• Masukkan babat. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam Royco, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap

Sroto Sukaraja

sumber :m.royco.co.id/Resep/Detail/12676/1/resep-sroto-sukaraja

BAHAN-BAHAN

• 2 L air
• 500 g daging lamusir/sengkel
• 1 bks ROYCO PELEZAT SERBAGUNA RASA SAPI
• 2 sdm minyak untuk menumis
• Bumbu, haluskan:
• 8 butir bawang merah iris
• 4 siung bawang putih iris
• 1 sdt merica butiran
• 2 cm jahe
• 5 cm kunyit sangrai
• 2 cm lengkuas
• 2 sdm garam
• 1 sdm gula merah
• Pelengkap:
• Ketupat
• Suun, seduh, tiriskan
• Taoge pendek, seduh air panas, tiriskan
• Kacang kedelai goreng (kacang direbus hingga empuk, tiriskan, goreng)
• Bawang merah goreng
• Kerupuk sagu
• Sambal cabai rawit rebus lalu haluskan

CARA MASAK

• Dalam panci, rebus daging hingga daging setengah empuk. Tambahkan air bila perlu. Matikan api, tiriskan daging, potong-potong daging bentuk dadu 2 cm. Ukur kaldunya 1500 ml. Jerangkan kembali kaldu di atas api kecil, sisihkan.
• Sementara itu, panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging potong, aduk rata. Angkat, tuangkan ke dalam panci berisi kaldu panas. Rebus di atas api sedang, hingga daging empuk. Angkat.
• Dalam mangkuk saji, atur ketupat, suun, taoge. Siram kuah soto mendidih. Taburi kacang kedelai, bawang merah, kerupuk, dan sambal.

Tumis Kentang Daging Cincang

sumber :m.royco.co.id/Resep/Detail/11461/1/tumis-kentang-daging-cincang

BAHAN-BAHAN

• 250 gr kentang, belah 2, potong potong melintang, goreng hingga kekuningan
• 150 gr daging cincang
• 1 bungkus Royco Sapi
• 2 tangkai daun bawang potong ½ cm
• 50 gr kapri
• 4 siung bawang putih, cincang
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 1 cm jahe, cincang halus
• ·        2 buah cabe merah besar, buang biji, potong korek api
• ·        5 sdm air
• ·        1 sdm kecap manis
• ·        1 sdt saus tiram
• ·        1 sdt gula pasir
• 1 sdm margarine untuk menumis

CARA MASAK

• Tumis bawang putih bawang merah dengan margarin hingga harum
• Masukkan jahe hingga matang
• Masukkan daging cincang, masak hingga matang dan tidak berair.
• Tambahkan kentang, semua bumbu lalu air agar bumbu meresap lalu kapri
• Terakhir masukkan daun bawang
• Aduk rata lalu angkat

Sup Bola Sapi

sumber :m.royco.co.id/Resep/Detail/4405/1/sup-bola-sapi-banget

BAHAN-BAHAN

• 200 gr daging sapi yang dicacah
• 50 gr tepung sagu
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica halus
• 1 butir telur, ambil putihnya saja
• Minyak secukupnya untuk menumis

CARA MASAK

• Cara membuat bola daging:
• Pertama-tama aduk rata dan bentuklah daging menjadi bulatan kira-kira sebesar
• bola bekel.
• Tumislah dengan minyak sayur hingga berwarna kuning kecoklatan, kemudian
• sisihkan.
• Cara membuat kuah bola daging:
• Rebuslah 2 liter air sampai mendidih.
• Masukkan 100 gr daging tetelan sapi, 1/2 bawang bombay, 4 siung bawang putih, 1
• batang daun seledri, dan1 batang daun bawang.
• Tambahkan 1/2 sachet Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi beserta 1 sdm
• garam.
• Didihkan selama 30 menit sampai matang dan sayuran menjadi layu.
• Masukkan bola daging ke dalam kuah.