sumber :m.royco.co.id/Resep/Detail/15704/1/ikan-goreng-telur-asin
BAHAN-BAHAN
- 250 g fillet ikan kakap, potong dadu 3 cm
- 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Ikan Goreng
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 6 butir kuning telur asin matang
- 4 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- minyak, untuk menggoreng
- Saus sambal Bangkok, untuk pelengkap
CARA MASAK
- Lumuri ikan dengan Royco Bumbu Komplit Ikan Goreng, biarkan bumbu meresap selama 10 menit.
- Di dalam wadah, campur rata tepung terigu, tepung maizena, dan kuning telur asin.
- Celupkan ikan ke dalam telur. Lumuri dengan campuran tepung.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan. Sajikan disertai pelengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar