sumber :m.royco.co.id/Resep/Detail/12907/1/sup-tahu-bakso-ikan
BAHAN-BAHAN
- 10 butir bakso ikan
- 2 buah oyong, kupas, potong serong
- 2 tahu putih, potong dadu 3 cm
- 1 L air
- 2 batang daun bawang, potong 2 cm
- 1 batang daun seledri, potong 1 cm
- 1 bungkus Royco rasa ayam
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sdm minyak, untuk menumis
- 1/4 sdt merica putih bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdt kecap asin
- Bawang merah goreng, untuk taburan
CARA MASAK
- Didihkan air di dalam panci.
- Di wajan terpisah, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ke dalam air mendidih. Tambahkan Royco rasa ayam, aduk rata.
- Tambahkan bakso ikan, oyong, tahu, dan semua bumbu, Masak hingga matang. Matikan api.
- Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Angkat.
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar