Sate Pedas Manis

sumber :https://cookpad.com/id/resep/1419912-sate-pedas-manis

Bahan-bahan

1. 1/4 daging
2. 5 buah cabe besar
3. 10 buah cabe rawit
4. 4 sdm gula
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt penyedap
7. 2 siung bawang putih
8. jeruk limau
9. 1 sdm mentega
10. secukupnya terasi

Langkah

1. Potong2 daging dan cuci bersih
2. Grill daging diatas teplon agar kandungan air pada daging hilang
3. Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan mentega sampai harum dan tambahkan garam dan penyedap
4. Masukkan daging kedalam tumisan bumbu lalu ungkep sebentar
5. Ambil daging dan sisihkan bumbunya lalu dagingnya ditusuk dengan tusukan sate
6. Panggang sate,setelah kecoklatan siap dihidangkan dengan sisa sambal untuk menumis.....
7. Praktis dan yummy🤗 dipanggang diatas kompor menggunakan saringan panci !!
8. Selamat mencoba