sumber :m.royco.co.id/Resep/Detail/15449/1/brokoli-saus-jamur
BAHAN-BAHAN
- 350 g brokoli, petiki kuntumnya
- Saus Jamur:
- 1/2 sdm Blue Band
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 100 g jamur kancing, belah 2
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt saus tomat
- 50 ml air
- 1 bungkus Royco rasa sapi
- 1 sdm tepung terigu serbaguna, larutkan dengan 1 sdm air
CARA MASAK
- Rebus brokoli dengan air selama 1 menit. Angkat, tiriskan. Siram dengan air es. Tiriskan. Tata di atas piring saji.
- Saus Jamur:Tumis bawang putih dengan Blue Band hingga harum. Masukkan jamur, aduk rata.
- Tambahkan Royco rasa sapi dan sisa bahan kecuali larutan tepung, didihkan.
- Setelah mendidih, tuangkan larutan tepung, masak hingga mengental.
- Tuangkan saus di atas brokoli. Sajikan segera
Tidak ada komentar:
Posting Komentar